Trzeba przyznać uczciwie – każdy potrzebuje zimą tego cudownie rozgrzewającego napoju, który jednocześnie dba o zdrowie sprawiając, że jest się bardziej odpornym na wszelkie wirusy. Oczywiście mam na myśli herbatę z mnóstwem smakołyków w środku, z korzennymi przyprawami, cytrusami i – być może ku niektórych zaskoczeniu – ziołami. Szczególnie przydatna jest teraz w przedświątecznym sezonie. Niewiele rzeczy wprowadza bardziej w bożonarodzeniowy nastrój niż taka herbatka popijana wieczorem, gdy leży się pod kołdrą i patrzy na padający śnieg. W social mediach można znaleźć wiele filmików, zdjęć i przepisów na tę jedyną. Ja przedstawiam Wam moją wersję. Smakuje zarówno mi jak i moim gościom. Wierzcie lub nie – zawsze o nią pytają. Pamiętajcie jednak, że każdy ma własne upodobania smakowe, więc ilość słodkiego i wytrawnego najlepiej modyfikować pod to co się lubi.

Poniżej podaję przepis.

ZIMOWA ŚWIĄTECZNA HERBATA

Składniki:

• 2 płaskie łyżeczki syropu z pędów sosny lub miodu
• 1 laska cynamonu
• 4 goździki
• 1 grubszy lub dwa chudsze plasterki pomarańczy
• gałązka rozmarynu
• ulubiona owocowa herbatka w torebce (u mnie Remsey z maliną, imbirem i rokitnikiem – do kupienia z Biedronce)
• wrzątek

Przygotowanie:

Pomarańczę sparzyć wrzątkiem i wyszorować. Najzdrowiej też obrać ze skórki, ale wtedy nie będzie tak estetycznego efektu 😉 Goździki wbić w plasterek pomarańczy (pro tip, żeby nie pływały w herbacie). Wszystkie składniki przełożyć do ulubionego kubka i zalać wrzątkiem.

Gotowe! Szybko, prosto.

Smacznego Wam życzę.